Ultima tappa a Marrakech: dove la storia e la gastronomia si incontrano

Ultima tappa a Marrakech: dove la storia e la gastronomia si incontrano

Tour Europeo 7^ tappa: scopri le meraviglie con il ricercatore di eccellenze

Il viaggio attraverso le meraviglie d’Europa e oltre si conclude nella magica Marrakech, l’ultima tappa di questo straordinario tour. Marrakech, conosciuta come la “Città Rossa” per il colore delle sue mura, è una destinazione che riesce sempre a stupire per la sua bellezza, i suoi mercati vibranti e una storia millenaria che si respira in ogni angolo.

Iniziamo la nostra esplorazione con una visita ai Giardini Majorelle, un’oasi di pace creata dal pittore francese Jacques Majorelle e poi acquistata da Yves Saint Laurent. I colori vibranti, soprattutto il famoso blu Majorelle, sono un tocco artistico che contrasta con il caos e l’energia della Medina.

Non possiamo dimenticare la Medina di Marrakech, un labirinto di stradine piene di vita, dove il richiamo del muezzin si mescola ai profumi delle spezie. Al centro della Medina si trova la famosissima Piazza Jemaa el-Fnaa, cuore pulsante della città, dove ogni giorno si tiene un mercato affollato e la sera si trasforma in un grande spettacolo di artisti di strada, cantastorie e incantatori di serpenti.

Gastronomia: il cuore del gusto marocchino

L’esperienza culinaria a Marrakech è semplicemente indimenticabile. Il tagine, il piatto iconico marocchino, è una delle principali delizie della cucina locale. Preparato in un caratteristico recipiente di terracotta con un coperchio conico, il tagine è cucinato lentamente per fondere sapori di carne, verdure e spezie come zafferano, cumino e coriandolo.

Altro piatto imperdibile è il couscous, accompagnato da verdure cotte al vapore e spesso servito con agnello o pollo. I sapori di Marrakech sono profondamente legati alle spezie, e una visita ai suq (mercati) ti offrirà la possibilità di acquistare e scoprire le origini di queste preziose erbe e ingredienti.

Per concludere ogni pasto, il tè alla menta è d’obbligo. Questa bevanda non è solo una delizia rinfrescante, ma anche un simbolo di ospitalità marocchina.

Arrivederci Marrakech, destinazione Roma

Con la valigia carica di emozioni, storie e sapori, è giunto il momento di salutare Marrakech. Mi imbarco sull’ultimo volo del tour, con destinazione Roma. Ricordo a tutti che questo meraviglioso viaggio sarà dettagliatamente raccontato nel numero D’O Autunno024, in uscita a metà ottobre. Un numero imperdibile, arricchito dalle testimonianze dei viticoltori e olivicoltori che hanno ispirato questa nuova edizione. Non mancate!